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Principales beneficios de la sopa milagrosa

Es muy importante saber que la sopa milagrosa lo que mejor destaca es su alto contenido de agua, componente esencial en la dieta para el funcionamiento del organismo, aportando minerales y demás nutrientes, proporcionando ventajas en la digestión mejorando la motilidad intestinal, a nivel de los riñones excretando toxinas que nuestro cuerpo genera. Preparar una buena sopa es fácil pero lo importante es el aporte nutritivo que esta contenga, ya que de ello depende nuestra buena alimentación.

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¿En que consiste la sopa milagrosa?

En este segmento te decimos paso a paso los principales beneficios que normalmente debe contener, siempre y cuando se respete los niveles balanceados de sus propiedades.
Esta científicamente comprobado que al consumir sopa consumen menos calorías es por eso que es muy importante consumir versiones bajas en calorías y no aquellas con alto contenido graso.

A la hora de la cocción
Evaluar la texturas (espesas y no espesas) debe ser correcta al dente y la temperatura, caliente o fría, brillo y color atractivos.
La variedad de sabores y colores son muy gustosos a la vista, las convierte en un manjar sano y divertido sirviendo de ayuda a la hora de añadir verduras a los más pequeños
Sopa No espesas o Translúcida: prevalece su sabor principal dependiendo de las cualidades gustativas, generalmente están compuesta por vegetales (zanahoria, frijoles maíz) o vegetales blandos como tomate y espinaca. Se cocinan con baja intensidad para disminuir las perdidas de sabor y aroma, saber complementar y no sobrecocinar. Agregar hierbas aromáticas como soporte de sabor, tomillo, ajos, perejil y cilantro hacen un conjunto de componentes realmente deliciosos.

Los tiempos de cocción dependen de los resultados de una sopa milagrosa como regla principal que mientras mayor sea su cocción más característica nutritiva perdedera y el sabor se tornara insípido.

sopa milagrosa
Sopas Espesas: aquí se admiten otros tipos de ingredientes con gran aporte calórico y nutritivo, carnes, mariscos, pescados, o popularmente conocido como consomés papas, plátano, calabaza y demás leguminosas con gran cantidad de vitaminas y minerales, rico en fibras mejorando el transito intestinal, generalmente se añade la parte proteica aportando beneficios y balance a nuestro organismo, recomendado para los mas pequeños de la casa en crecimiento y desarrollo. En el caso de añadir a la sopa otros alimentos, esta se va enriquecer con los nutrientes que esta contenga.

¡Cuidado con la sal! No forma parte de los beneficios de una sopa con un gran aporte energético y saludable.
A manera de reseña es fundamental saber que la “sal de mesa” no es el tipo de sal que necesita el cuerpo, es una sustancia tóxica que sobrecarga al organismo, como es lógico el organismo es una maquina inteligente intenta compensar esa sobrecarga mediante la hidratación disminuyendo los niveles de sal , si se consumen en grandes cantidades llega un momento en el que el cuerpo no puede remediar la intoxicación, rompiendo con el equilibrio dando lugar a un sin número de patologías incluidas cardiovasculares, renales, hepáticas y por supuesto, hipertensión arterial, a nivel estético produce celulitis afectando la imagen corporal. Mas información en ¿Qué alimentos conducen a la formación de la celulitis?

¿Y como prevenir? Restringiendo o eliminado el consumo de sal, en el caso de las sopas depende de quien las prepara y cocina, de sus hábitos y medidas, recuerde, que la sal en exceso no aporta beneficios para su salud y bienestar.
¡Mientras más consumas caldos con ingredientes nutritivos mejor!
Los caldos son una fuente hídrica rica en minerales, aproximadamente el 90% de su composición es agua.
No hay frecuencia de consumos determinada o establecida de sopas mágicas ya que es un alimento para las personas que no cumplen con los nutrientes que el organismo diariamente necesita. Es recomendable variar entre proteínas animales, ya que estas requieren de un trabajo mayor para ser digeridas que los vegetales, no obstante los vegetetales son ricos en enzimas vitaminas y minerales que cumplen con diversas funciones como la digestión, cubriendo ventajas a personas con constipación o estreñimiento.
Sin duda alguna los beneficios que te proporciona este plato es indispensable en la nutrición que normalmente necesitas, forma parte de la gastronomía tradicional, ayudando a mantener una correcta hidratación y lo mas importante bajo en calorías.

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