Como hacer un rico Pastel De papa metabolico

Como hacer un rico Pastel De papa metabolico

Cocina

¿Alguna vez en tu vida has probado un plato llamado “Shepherd’s Pie” o pastel de papa?

Básicamente es un “pie” o pastel de papa con carne molida que es muy consumido en Canadá y que puedes apostar que todo canadiense ha probado al menos una vez en su vida…

¡Es delicioso!

Pero si quieres cuidar tu figura este es un plato que deberías pensar 2 veces antes de consumir gracias a los ingredientes “regulares” con los que está hechoComo hacer un rico Pastel De papa metabolico

¡Por eso es que he hecho una Alternativa Saludable!

La receta original está hecha de ingredientes como:

– Papas blancas (carbohidratos con alto índice glucémico)

– Mucha margarina (ni se diga)

Loading...

– Crema de maíz (azúcar, aditivos y preservativos)

Pero la receta de Cocina Metabólica reemplaza estos con ingredientes que saben igual de bien pero que son mucho más saludables y te dejan igual de satisfecho

Aqui te dejo la receta:

Ingredientes para preparar un pastel de papa metabólico:

Para 4 Porciones

Ingredientes:

  • 3 papas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 700 gramos de carne molida de res sin grasa
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1 cdta. de aceite de oliva
  • 1 Cebolla, picada
  • 1 taza de hongos, en rebanadas
  • 1 diete de ajo
  • 2 cdtas. de salsa Worcestershire (o Inglesa)
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cdta. de paprika

Instrucciones:

1. Coloca las papas dulces en una olla grande, cubre con agua y llévalo a ebullición. Cocina las papas hasta que estén tiernas. Luego bota el agua y deja las papas en la olla, añade la paprika y aplasta hasta hacer puré.

2. Precalienta el horno y coloca una de las parrillas o estantes en la parte baja del horno.

3. En una sartén mediana, cocina la cebolla, hongos y carne molida en el aceite de oliva a fuego medio. Cocina hasta que la carne se torne café y la cebolla esté suave, mezclando ocasionalmente.

4. Añade la salsa Worcestershire y ajo. Agrega y mezcla las guisantes. Sazona con sal y pimienta. cocina por otros 5 minutos.

5. Vierte la carne en una cacerola y agrega el puré de manzana encima de forma nivelada.

6. Cocina en el horno hasta que el puré de papa esté ligeramente de color café-dorado a los lados. Luego déjalo enfría. Sirve y a disfrutar!

Datos Nutricionales

Cantidad de calorías que aporta por cada porción

Calorías: 438.9

Proteína: 47g

Carbs: 31.25g

Grasa: 14g

Asegúrate de probar esta receta esta noche y cuéntame que te pareció el sabor! Con cada una de nuestras recetas podrás llevar una dieta baja en calorías, comprueba con nuestros otros artículos relacionados.

LLegaron Buscando:

  • pastel de papa
  • pastel de papas
  • como hacer un rico pastel de papa
  • como preparar un rico pastel de tallarin
  • pastel de papa al horno
  • pastel de papas con carne molida

Loading…

{ 1 comment… add one }

    Déjame tus comentarios